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www.weinmusketier-esslingen.de

Krummenacker Straße 15
73733 Esslingen
Tel.: 07162 9478201

Wein-Details

Weingut Göttelmann Riesling »Le Mur« Münsterer Kapellenberg 2021

Qualitätswein · Nahe · Deutschland

Jahrgang:	2021
Winzer / Weingut:	Weingut Göttelmann - Götz Blessing
Region / Land:	Nahe - Deutschland
Ausbau:	Vergärung des Mostes mit den eigenen Hefen im traditionellen Stückfass (1.200 l) aus Hunsrücker Eiche
Rebsorten:	100 % Riesling
Böden:	Roter Quarzschiefer
Alkohol:	13,0 % Vol.
Säuregehalt:	7,6 g/l
Restsüße:	6,9 g/l
Optimaler Genuss:	Bei 12-14 °C, jetzt bis 2030
Küche / Anlass:	Zu Zander und Seezunge auf der Haut gebraten, Terrine von Perlhuhn mit Mango-Spalten, Sushi
Weinart:	Weißwein

Jahrelang wurde der 'Le Mur' ein Riesling aus der Lage 'Münsterer Kapellenberg' vom Weingut Göttelmann bei der Berlinale als Festivalwein serviert. Das wundert uns nicht, denn dieser Riesling von Götz Blessing bietet eine sensationelle Qualität zu einem sehr fairen Preis. Unsere Empfehlung: Riesling-Freunde sollten sich diesen feinen Tropfen nicht entgehen lassen!

Der Wein im Glas

Hellgolden grünlich schimmernd. Wie an einer Perlenschnur aufgereiht zeigt er in Bukett und Geschmack feinste Nuancen von reifen Aprikosen und Quitten, aber auch tropischen Früchten wie Mangos und Ananas. Diese vielfältigen Fruchtaromen vermischen sich mit mineralisch salzigen Noten und Anklängen von Karamell zu einem grandiosen Finale.

0,75l