Weingut Göttelmann Riesling »Vom schwarzen Schiefer« 2021
Qualitätswein · Nahe · Deutschland
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Winzer / Weingut: | Weingut Göttelmann - Götz Blessing |
| Region / Land: | Nahe - Deutschland |
| Ausbau: | Im Edelstahltank, Reinzuchthefe, kontrollierte Gärung mit langem Hefelager |
| Rebsorten: | 100 % Riesling |
| Böden: | Schwarzer Devonschieferverwitterungsboden |
| Alkohol: | 12,0 % Vol. |
| Optimaler Genuss: | Bei 12 °C, jetzt bis 2026 |
| Küche / Anlass: | Zu hellem Fleisch mit Spätzle und heller Sauce, Spargelgerichten, Elsässer Flammkuchen mit viel Münsterkäse. Fondue Neuchateloise |
| Weinart: | Weißwein |