2019 Merlot Garda DOC
Gardasee, Lombardei · Italien
| Jahrgang: | 2019 |
|---|---|
| Winzer / Weingut: | Gardasee - Cantina Colli Morenici - Paolo Posenato & Michele Peroni |
| Region / Land: | Gardasee, Lombardei - Italien |
| Ausbau: | Weinlese Mitte September, Mazertion der Trauben 10 bis 12 Tage, traditioneller Weinausbau im Edelstahltank. |
| Rebsorten: | 100 % Merlot |
| Böden: | Lehmböden |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
| Säuregehalt: | 5,2 g/l |
| Restsüße: | 2,9 g/l |
| Optimaler Genuss: | Bei 15-16 °C, jetzt bis 2023 |
| Küche / Anlass: | Zu Salami, Lasagne, Ragu Bologne, Geflügel vom Grill |
| Weinart: | Rotwein |